Goed uitgebalanceerde neus waar de kruiden en briesaroma's van de tejo-rivier opvallen. De mond is fruitig en mineraal en laat je mijmeren aan de oevers van de Taag.
LUTRA (Europese Otter) is een wereldwijd bedreigde diersoort. Portugal is een van de weinige landen waar LUTRA nog steeds de omstandigheden vindt om zonder zorgen te leven, met de rivier de Taag als de meest voorkomende habitat. LUTRA is meer dan een wijn, het is een eerbetoon van Quinta da Alorna en een herinnering aan het behoud van de rivier de Taag (Rio Tejo) die een belangrijke invloed heeft op onze wijnen.
Food pairing
Deze wijn gaat heel goed samen met zeevruchten.
Druiven : -
Specifiek geselecteerde druiven uit het TEJO-wijngebied, meestal van Quinta da Alorna maar ook van andere wijngaarden die zijn aangeplant langs de oevers van de rivier de Taag. Na het ontstelen en zachte persing worden de druiven aangedreven in roestvrijstalen vaten, waar de alcoholische gisting begint. Met als doel de echte kwaliteit van de druiven te behouden, de wijn wordt gefilterd en gebotteld.
Bewaren en serveren
Serveren bij 10-12°C
Te drinken tot 5 jaar na oogstjaar
Alcoholgehalte
12%vol
pH: 3,3
Critics & Awards